Kim’s Lieblinge – Weinabend zur Vertiefung für Genießer

Dieser Weinabend richtet sich an alle, die ihren Blick auf handwerklich erzeugte Weine weiter schärfen und bekannte Stilistiken bewusst vertiefen möchten. Kim lädt Dich zu einer kuratierten Genussreise ein – mit ausgewählten Weinen von ersten Lagen bis hin zu Großen Gewächsen.

Den Auftakt bildet ein Glas Schaumwein, das den Abend entspannt eröffnet und den Rahmen für Vergleich und Einordnung setzt. Anschließend verkosten wir eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Weiß- und Rotweinen, die – wo sinnvoll – dekantiert und trinkreif serviert werden.

In ruhiger Atmosphäre spricht Kim über Herkunft, Philosophie und Handschrift der Winzer und zeigt, wie Terroir, Rebsorte und traditionelle Arbeitsweisen den Charakter eines Weins prägen. Der Fokus liegt auf Austausch, Vertiefung und dem bewussten Erleben unterschiedlicher Stilistiken – ohne Bewertungshysterie, ohne Fachjargon und mit Raum für persönliche Eindrücke.

Außerdem sind Brot, Wasser und kleine Snacks vom Oldenburger Wochenmarkt im Preis enthalten.