Die Opus One Winery in Oakville, im Herzen des Napa Valley gelegen, zählt zu den bekanntesten Weingütern Kaliforniens. Als Gemeinschaftsprojekt zweier großer Namen des Weinbaus gegründet, verfolgt das Weingut bis heute ein klares Ziel: die Produktion eines Weins auf dem Niveau der Ersten Gewächse von Bordeaux, der auf kalifornischem Boden wächst. Unter Sammlern gehört Opus One zu den gefragtesten Weinen der Neuen Welt.
Die Idee dazu entstand 1970 bei der ersten Begegnung von Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild, dem Eigentümer von Château Mouton Rothschild. 1978 besiegelten beide das Joint Venture, 1979 wurde der erste Jahrgang erzeugt und 1982 erhielt das Projekt seinen Namen. Opus One – in Anlehnung an das erste Werk eines Komponisten. 1991 wurde das markante Kellereigebäude vollendet. Die Tradition der Gründer wird heute paritätisch fortgeführt. Je zur Hälfte gehört die Opus One Winery seit der Übernahme von Mondavi im Jahr 2004 Constellation Brands und der Baron Philippe de Rothschild SA.
Rund 68 Hektar Reben in vier Parzellen der Oakville AVA, darunter Anteile am legendären To-Kalon-Weinberg, bilden die Grundlage. Es werden die fünf klassischen Bordeaux-Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec angebaut. Die Bewirtschaftung folgt zunehmend regenerativen Prinzipien, wobei auf Bodenbearbeitung verzichtet und Pflanzenkohle zur Bodenverbesserung eingesetzt wird.
Seit 2001 ist Michael Silacci als Winemaker für Weinberg und Keller der Opus One Winery verantwortlich. Nach selektiver Lese reift der Wein in der Regel 18 bis 24 Monate in neuen französischen Barriques. So entsteht eine von Cabernet Sauvignon geprägte Cuvée, deren Zusammensetzung von Jahr zu Jahr variiert und die Handschrift beider Gründerhäuser vereint: die Kraft und Frucht Kaliforniens sowie die Struktur und Finesse des Médoc.
Der Grand Vin Opus One zählt regelmäßig zu den am höchsten bewerteten Weinen des Napa Valley und reift über Jahrzehnte. Mit „Overture” ergänzt die Opus One Winery ihr Portfolio um einen jahrgangslosen Zweitwein, der aus Partien mehrerer Jahre komponiert wird und früher zugänglich ist. Rund 25.000 Kisten werden jährlich in über 90 Länder exportiert.
