Beschreibung
Der Bettina Schumann Dit is der Clou von’t Janze 2021 ist ein tiefgründiger, eigenständiger Grauburgunder mit bemerkenswerter Balance. Der charakterstarke Weißwein basiert auf der Rebsorte Grauburgunder.
Im Glas präsentiert sich der Bettina Schumann Dit is der Clou von’t Janze 2021 in einem kräftigen Goldgelb mit rotbräunlichem Stich, das an warm leuchtenden Bernstein erinnert. Die Nase wirkt zunächst zurückhaltend, gewinnt jedoch mit Luft deutlich an Ausdruck. Dabei entfaltet sich eine klare Honignote, die zunehmend karamellisiert und von dezent floralen Akzenten begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein kraftvoll und beinahe cremig, getragen von einem präzisen Säurespiel. Der lange Abgang bietet neben feiner Salzigkeit zusätzliche Tiefe.
Der Bettina Schumann Dit is der Clou von’t Janze 2021 überzeugt mit Charakter, Spannung und Substanz und zählt zu den besten deutschen Grauburgundern des Jahrgangs. Der Wein besitzt bereits jetzt großen Trinkfluss, dürfte aber mit weiterer Reife noch gewinnen. Besonders stimmig zeigt er sich zu gehaltvollen Fischgerichten, Geflügel oder cremigen Speisen mit feiner Würze.
Über Weinhaus Bettina Schumann
Weinhaus Bettina Schumann vereint Berliner Schnauze mit badischem Boden. Seit 2015 bringt Bettina ihre Leidenschaft und internationale Expertise am Kaiserstuhl ein. Die naturnahe Arbeit in fünf Partnerlagen und der spontane Ausbau in Eiche ergeben ausgeprägte Burgunderweine mit Persönlichkeit und Mineralität, die Neugier auf unkonventionelle Genussmomente wecken.
Exklusive Premium-Weine
Zertifizierte Herkunft
Perfekte Lagerbedingungen
Eigene Verkostung
Unsere Herkunftsgarantie
Wir verpflichten uns zu höchsten Qualitätsstandards.
Unsere Weine stammen ausschließlich direkt von den jeweiligen Weingütern oder zertifizierten Partnern. Viele der von uns angebotenen Weine kennen nur zwei Weinkeller – den des Weinguts und unseren.
Wir lagern unsere Weine unter klimatisierten Bedingungen und bei konstanten Temperaturen. Diese Sorgfalt ist ein unverzichtbares Merkmal, besonders bei Premium-Weinen und älteren Jahrgängen.
