Beschreibung
Der Eppelmann Blanc de Noirs 2022 ist geprägt vom Côte-de-Selz-Terroir, mit seiner Tiefe und Präzision. Dieser deutsche Sekt vom Kalkstein basiert sortenrein auf Pinot Noir (100%) und wurde nach 24 Monaten Hefelager degorgiert.
Im Glas präsentiert der Eppelmann Blanc de Noirs 2022 sich in einem hellen Strohgelb mit feinem, lebendigem Mousseux und kristalliner Klarheit. In der Nase zeigt er Aromen von reifem Apfel und feiner Brioche, die von Brotkruste und einer würzigen Mineralität ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich der Sekt kraftvoll mit straffer Perlage und einer lebendigen, animierenden Säure. Das Finale lebt von einer taktilen Mineralität, die den feinen Charakter unterstreicht.
Bei all unseren Verkostungen ist der Eppelmann Blanc de Noirs 2022 ein echtes Highlight. Er ist bereits heute auf einem hervorragenden Trinkniveau, wird aber in den kommenden Jahren noch komplexer werden.
Über Weingut Eppelmann
Das Weingut Eppelmann verbindet seit 1954 rheinhessische Tradition mit moderner Bio-Weinbaukunst. Mit drei Sternen sowie dem Titel „Vinum Aufsteiger des Jahres Rheinhessen 2024” setzt das Weingut neue Maßstäbe. Auf kalkhaltigen Lössböden entstehen mineralische Rieslinge, charakterstarke Silvaner und feinwürzige Burgunder. Die nachhaltige Bewirtschaftung nach Naturland-Standard und die Handlese garantieren höchste Qualität.
Exklusive Premium-Weine
Zertifizierte Herkunft
Perfekte Lagerbedingungen
Eigene Verkostung
Unsere Herkunftsgarantie
Wir verpflichten uns zu höchsten Qualitätsstandards.
Unsere Weine stammen ausschließlich direkt von den jeweiligen Weingütern oder zertifizierten Partnern. Viele der von uns angebotenen Weine kennen nur zwei Weinkeller – den des Weinguts und unseren.
Wir lagern unsere Weine unter klimatisierten Bedingungen und bei konstanten Temperaturen. Diese Sorgfalt ist ein unverzichtbares Merkmal, besonders bei Premium-Weinen und älteren Jahrgängen.
