Im Herzen der Provence, in der Appellation Côtes de Provence, erhebt sich das idyllische Weingut Château Miraval. Umgeben von Olivenhainen und duftender Garrigue präsentiert es sich als AOP-Betrieb mit tief verwurzelter Weinbaukultur. Die erhöhte Lage und das mediterrane Klima bieten ideale Bedingungen für elegante Roséweine, die Weinliebhaber aus aller Welt begeistern.
Seine Geschichte reicht bis ins Mittelalter zurück und wurde geprägt von Mönchen, Adelsfamilien sowie Künstlern, die sich hier von der besonderen Atmosphäre inspirieren ließen. In den 1970er-Jahren war das Anwesen Treffpunkt großer Musikgrößen, als der Jazz-Pianist Jacques Loussier ein modernes Tonstudio einrichtete. 1993 modernisierte Tom Bove Keller und Technik, bevor schließlich 2008 Hollywood-Paar Angelina Jolie und Brad Pitt Château Miraval für sich entdeckte und 2012 gemeinsam mit der Winzerfamilie Perrin den ersten gemeinsamen Rosé vorstellte.
Die Weinberge befinden sich auf rund 350 Metern Höhe und profitieren von kühlen Nächten und heißen Tagen. Kalk- und Tonböden speichern genügend Feuchtigkeit für die trockenen Sommer und ermöglichen ein ausgeglichenes Wachstum der Reben. Die historischen Terrassenanlagen schaffen ein einzigartiges Terroir, das Château Miraval für seinen mineralischen und zugleich fruchtbetonten Stil nutzt. Das Zusammenspiel aus Mistral-Wind und mediterraner Sonne bringt Weine hervor, die ihre Herkunft präzise widerspiegeln.
Im Keller setzt man auf eine Kombination aus modernster Technologie und traditioneller Handarbeit. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden gelesen, sorgfältig selektiert und je nach Sorte unterschiedlich weiterverarbeitet. Ein Teil reift in Edelstahltanks, um Frische und Frucht zu bewahren, während eine kleine Menge im Holzfass ausgebaut wird. So entstehen vielschichtige Weine, die ihre Balance zwischen Finesse und aromatischer Intensität finden.
Neben dem berühmten Rosé mit seiner zarten Lachsfarbe stellt Château Miraval auch Weiß- und Rotweine her, die das Potenzial des Anbaugebiets voll ausschöpfen. Ob der bekannte „Studio by Miraval“ oder limitierte Prestige-Cuvées – sie alle teilen eine klare, elegante Stilistik und spiegeln die Leidenschaft ihres Kellerteams für höchste Qualität. Damit hat sich Château Miraval zu einem Synonym für provenzalische Weinkunst und unverwechselbaren Genuss entwickelt.
