Das Weingut Robert Weil in Kiedrich zählt zu den bedeutendsten Adressen des Rheingaus und zu den weltweit bekanntesten Riesling-Erzeugern. Seit 1907 ist das Weingut Mitglied im VDP. Seine edelsüßen Gewächse aus dem Kiedricher Gräfenberg erzielen bei Auktionen regelmäßig Rekordpreise. Für viele gilt das Gut als Symbol der deutschen Riesling-Kultur.
Gegründet wurde das Weingut von Dr. Robert Weil, der als Lehrer für deutsche Sprache an der Sorbonne in Paris wirkte. 1867 erwarb er die ersten Weinberge im Kiedricher Berg und ließ sich 1875 mit dem Kauf eines Anwesens endgültig in Kiedrich nieder. Ein Riesling des Jahrgangs 1893 aus dem Gräfenberg machte den Namen international berühmt, und die Weine wurden an europäische Kaiser- und Königshäuser geliefert. 1920 übernahm sein Sohn Wilhelm Weil den Betrieb und 1959 folgte Robert Weil in dritter Generation. Seit 1987 leitet Wilhelm Weil das Gut in vierter Generation. 1988 stieg der japanische Getränkekonzern Suntory als Mehrheitseigner ein.
Die rund 90 Hektar Rebfläche des Weinguts sind ausschließlich mit Riesling bestockt. Das Herzstück bilden die Kiedricher Berglagen: der Gräfenberg als VDP.GROSSE LAGE, der sich im Alleinbesitz befindliche Turmberg und der höchstgelegene Klosterberg. Steinige, von Phyllitschiefer durchzogene Hangböden, eine gute Durchlüftung und die lange Vegetationszeit der Höhenlagen prägen die Weine, die dadurch große Spannung und Langlebigkeit entwickeln.
Es wird kompromisslos qualitätsorientiert gearbeitet: Die Trauben werden in mehreren Lesegängen von Hand selektiv geerntet. Im Weinberg setzt das Gut auf organische Düngung und verzichtet auf Herbizide. Im Keller entstehen die Weine schonend und präzise – vom trockenen Großen Gewächs bis zu den edelsüßen Prädikaten, die vom botrytisgeprägten Lesegut einzelner Beeren leben.
Stilistisch stehen die Weine des Weinguts Robert Weil für Klarheit, feine Frucht und reife Säure. Die Großen Gewächse reifen über viele Jahre, Auslesen, Trockenbeerenauslesen und Eisweine aus dem Gräfenberg sogar über Jahrzehnte. Das charakteristische blaugrüne Etikett ist weltweit zum Markenzeichen dieser Riesling-Kollektion geworden – von rund 680.000 Flaschen pro Jahr bis hin zur raren Trockenbeerenauslese.
