Viña Tondonia Reserva Blanco 2011: Spitzenweißwein aus der Rioja
Wenn von großen spanischen Weinen die Rede ist, stehen bei Verkostungen, auf Veranstaltungen und in Fachmagazinen meist die kraftvollen Rotweine aus weltbekannten Regionen wie Rioja, Ribera del Duero oder Priorat im Mittelpunkt. Umso überraschter war ich, als ich im Bordmagazin unseres Flugs nach Bilbao einen Artikel über die bemerkenswerte Qualität der Weißweine aus der Rioja entdeckte. Dabei ist mir vor allem das traditionsreiche Weingut López de Heredia in Erinnerung geblieben, dessen Weine für ihre lange Reifezeit im Holzfass und ihren unverwechselbaren Charakter bekannt sind.
Bilbao ist als ehemalige Industrie- und Hafenstadt vor allem für das von Frank Gehry entworfene Guggenheim-Museum bekannt. Doch auch kulinarisch hat die baskische Stadt einiges zu bieten. An nahezu jeder Ecke finden sich kleine Bars, in denen traditionelle Pintxos serviert werden – kleine Köstlichkeiten, die sich hervorragend mit den Rot- und Weißweinen der Region kombinieren lassen. Die Suche nach einem gereiften Rioja Blanco gestaltete sich allerdings schwieriger als erwartet. Also begann ich vor Ort zu recherchieren, um ein Restaurant zu finden, in dem wir einen solchen Wein in Ruhe und mit einer passenden Speisebegleitung genießen konnten.
Schließlich wurden wir im Restaurant Los Fueros fündig, wo Jana und ich anlässlich ihres Geburtstags eine Flasche Viña Tondonia Blanco Reserva 2011 von López de Heredia verkosten konnten. Dieser Wein hat mich nachhaltig beeindruckt und mir eindrucksvoll vor Augen geführt, welches Potenzial in den traditionell ausgebauten Weißweinen der Rioja steckt.
Mein Fazit zum Viña Tondonia Blanco Reserva 2011 von López de Heredia
Den Viña Tondonia Blanco Reserva 2011 habe ich am 27. Juni 2026 während unseres Besuchs im Restaurant Los Fueros in Bilbao aus einer 0,75-Liter-Flasche verkostet. Der trockene Weißwein aus der Rioja setzt sich aus den Rebsorten Viura (90%) und Malvasía (10%) zusammen und hat einen Alkoholgehalt von 12,5 % Vol. Nachfolgend findest Du meine persönlichen Verkostungsnotizen:
Anblick: Die Farbe ist ein kräftiges Goldgelb mit goldfunkelnden Reflexen und einer dezenten Randaufhellung. Das Farbspiel ist beeindruckend, die Klarheit brillant und die Viskosität ausgeprägt.
Geruch: Der Wein verfügt über eine tiefe, ausgeprägte Nase mit wunderschöner Reifearomatik. Im Vordergrund stehen Mandeln, Honig und Erdnüsse, begleitet von feinen floralen Anklängen. Das Bouquet wirkt vielschichtig und ausgesprochen charaktervoll.
Geschmack: Der erste Schluck ist wunderbar weich und umschmeichelt den Gaumen. Auf der Zungenspitze zeigen sich zunächst frische Zitrusnoten, dann gewinnt der Rioja im cremigen Mittelmund zunehmend an Kraft. Die Säure ist geschmeidig und harmonisch eingebunden. Im langen Finale entfalten sich feine Holznoten und eine ausgeprägte Würze, die mit der Zeit im Glas um Marzipan ergänzt wird. Besonders beeindruckend ist die aromatische Länge, die auch im Nachgang lange präsent bleibt.
Fazit (98 Punkte): Der Viña Tondonia Blanco Reserva 2011 ist ein großartiger Weißwein, der mich vor allem durch seine Reifearomatik, die cremige Textur und seine enorme Länge begeistert hat. Besonders schön war die Kombination mit Garnelen, Tomatensalat und frischem Brot. Ein charaktervoller Rioja Blanco, der eindrucksvoll zeigt, wie faszinierend gereifte spanische Weißweine sein können.
© Titelbild/Bilder: Kim-Christopher Granz, SelteneWeine.de