Beschreibung
Der Château Clerc Milon Rothschild 5eme Cru 2021 zeigt, wie elegant und präzise Bordeaux im Jahrgang 2021 sein kann – kühl, klar und von toller Finesse. Die Cuvée dieses kräftigen Rotweins besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (59%), Merlot (28%), Cabernet Franc (10%), Petit Verdot (1,5%) und Carmenère (1,5%).
Im Glas präsentiert sich der Château Clerc Milon Rothschild 5eme Cru 2021 in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen und einer zarten Randaufhellung. Die komplexe Nase zeigt Noten von Schwarzkirsche, Cassis, Lakritz, getrocknetem Tabak und einer feinen Spur Zedernholz. Florale Akzente von Veilchen und Hibiskus verleihen dem Bouquet eine noble Leichtigkeit, während feine Röstnoten und ein Hauch Orangenzeste die Frische betonen. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein saftig, elegant und feinen, seidig integrierten Tanninen. Eine delikate Extraktsüße begleitet das mineralisch-salzige Finale.
Der Château Clerc Milon Rothschild 5eme Cru 2021 vereint Struktur, Frische und Tiefe auf tolle Art und Weise. Bereits jetzt zugänglich, wird er mit weiterer Flaschenreife an Komplexität gewinnen. Ideal zu gereiftem Rind, Lammrücken oder Pilzgerichten.
Über Château Clerc Milon Rothschild
Château Clerc Milon Rothschild verzaubert mit seiner reichen Geschichte seit 1855 als Cinquième Grand Cru Classé. Dank des Engagements von Baronin Philippine de Rothschild erfuhr Château Clerc Milon Rothschild eine außergewöhnliche Renaissance und wurde zu einer Top-Adresse im Médoc. Die Weinberge entlang von Château Mouton Rothschild und Château Lafite-Rothschild besitzen tiefgründige Kiesböden, die präzise, elegante Rotweine hervorbringen.
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