Das Château Bourgneuf liegt im Herzen der Appellation Pomerol, am westlichen Rand des berühmten Plateaus und in unmittelbarer Nachbarschaft der Châteaux Trotanoy und L’Église-Clinet. Das Weingut zählt zu den ältesten Familienbesitzen der Appellation und steht für authentische Pomerol-Weine mit Tiefe und Persönlichkeit. Da Pomerol keine offizielle Klassifikation kennt, zählen hier allein Herkunft und Handschrift.
Die Familie Vayron ist seit mindestens 1821 auf dem Anwesen ansässig und seit 1840 als Eigentümerin belegt, als sie zehn Hektar Reben von der Familie Gombault erwarb. Seither führt sie das Gut ohne Unterbrechung, inzwischen in achter Generation. Seit 2008 gestaltet Frédérique Vayron gemeinsam mit ihren Eltern Xavier und Dominique Vayron die Jahrgänge. Lange firmierte das Gut als Château Bourgneuf-Vayron, seit 2014 tritt es unter dem Namen Château Bourgneuf auf.
Die rund neun Hektar Reben liegen zusammenhängend an einem sanft geneigten Abschnitt des Plateaus. Drei Bodentypen prägen den Besitz: tiefgründiger Ton mit eisenhaltigen Einlagerungen auf der Höhe, Ton mit Sand im Mittelteil sowie Sand und Kies am Hangfuß. Merlot dominiert die Bestockung mit rund 90 Prozent und wird durch Cabernet Franc ergänzt. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei etwa 40 Jahren, eine Parzelle ist sogar über 70 Jahre alt.
Im Keller wird mit hoher Sorgfalt gearbeitet. Nach der Handlese erfolgt die Gärung in temperaturgesteuerten Zementtanks mit einem Fassungsvermögen von 25 bis 70 Hektolitern. Anschließend reift der Wein 12 bis 14 Monate in französischen Barriques, wovon rund 35 Prozent aus neuem Holz bestehen. Seit 2019 ist der Betrieb nach dem Umweltstandard HVE3 zertifiziert. Durch diese zurückhaltende Vinifikation werden Frucht, Struktur und Eleganz eines klassischen Pomerol bewahrt.
Die Weine von Château Bourgneuf zeigen eine intensive, dunkle Frucht mit Aromen von schwarzer Kirsche und Pflaume, begleitet von würzigen, erdigen und trüffelartigen Nuancen. Dichte, reife Tannine und eine fein ausbalancierte Struktur verleihen ihnen ein langes Reifepotenzial, ohne die frühe Zugänglichkeit zu opfern. Mit „Les Saisons de Bourgneuf” ergänzt ein Zweitwein das Sortiment. Die Jahresproduktion des Grand Vin bleibt mit etwa 3.500 bis 4.000 Kisten bewusst überschaubar.
