Das Château Margaux zählt zu den fünf Premier Grands Crus Classés der Klassifikation von 1855. Wie kein anderes Weingut steht es für Eleganz und Finesse unter den Rotweinen des Bordelais. Das Anwesen mit seiner klassizistischen Architektur gab der Appellation Margaux ihren Namen und gilt in Kennerkreisen als Inbegriff eines großen Weins.
Seine Geschichte reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück, als es erstmals als La Mothe de Margaux erwähnt wurde. Ab 1572 richtete Pierre de Lestonnac den Besitz konsequent auf Wein aus. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts führte der Régisseur Berlon getrennte Vinifikationen ein und steigerte so die Qualität nachhaltig. Im Jahr 1784 begeisterte ein Jahrgang Thomas Jefferson. Ab 1810 ließ der Marquis de la Colonilla das Schloss mit einem ionischen Portikus errichten. Seit 1977 gehört Château Margaux der Familie Mentzelopoulos: Zunächst repräsentiert durch André Mentzelopoulos und ab 1980 durch seine Tochter Corinne.
Die Weinberge des Weinguts umfassen rund 82 Hektar für Rotwein und etwa 11 Hektar für Sauvignon Blanc für den Pavillon Blanc. Sie sind in ein 262 Hektar großes Anwesen eingebettet. Die Reben, angeführt von rund 75 Prozent Cabernet Sauvignon, wachsen vor Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc auf Kieskuppen über Kalksteinuntergrund. Dieser sorgt für Drainage und speichert Wärme. Das gemäßigte ozeanische Klima begünstigt eine gleichmäßige Reife.
Im Keller folgt auf die Handlese eine strenge Selektion und parzellenweise Gärung. Der Grand Vin reift 18 bis 24 Monate in vollständig neuen Barriques und entwickelt so seine Seidigkeit und Tiefe, während der Pavillon Blanc durch einen kürzeren Fassausbau seine Frische und aromatische Klarheit bewahrt. Drei Jahrzehnte lang prägte Direktor Paul Pontallier den Stil des Hauses; seit 2017 wird die Domaine von Philippe Bascaules geführt, unterstützt vom technischen Direktor Sébastien Vergne.
Die Weine zeichnen sich durch feine Tannine, duftige Frucht und große Länge aus. Der Pavillon Rouge zeigt als Zweitwein zugängliche Finesse. Seit 2009 ergänzt der Drittwein Margaux du Château Margaux die Linie, während der Pavillon Blanc zu den bedeutendsten Weißweinen des Bordelais zählt. Bei der Verkostung zur Pariser Weltausstellung im Jahr 1855 erhielt Château Margaux als einziges Gut die volle Punktzahl von 20 von 20 Punkten. Dieser Ruf wurde durch Jahrgänge wie 1900, 1990 oder 2015 immer wieder bestätigt.
