Das Weingut Markus Molitor ist eine der prägendsten Adressen an der Mosel und steht für kompromisslose Spitzenqualität. Mit seinen Lagenweinen knüpft es bewusst an die große Tradition der Moselrieslinge an, die vor rund hundert Jahren zu den teuersten Weinen der Welt gehörten und heute wieder internationale Maßstäbe setzen.
Der Betrieb entstand in seiner heutigen Form im Jahr 1984, als Markus Molitor im Alter von nur 20 Jahren das elterliche Gut in Zeltingen-Rachtig in achter Generation übernahm. Ausgehend von wenigen Hektar verfolgte er von Beginn an die Vision, die großen Moselrieslinge vergangener Zeiten neu zu interpretieren. Über Jahrzehnte wuchs das Weingut durch den gezielten Erwerb historischer Steillagen zu einem der größten privaten Güter der Region.
Die Weinberge erstrecken sich heute über rund 120 Hektar in etwa 25 Einzellagen entlang der Mittelmosel und der Saar. Namen wie Zeltinger Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten, Bernkasteler Doctor oder Scharzhofberg stehen für extrem steile Hänge, karge Devonschieferböden und teils über hundert Jahre alte, wurzelechte Reben. Der Riesling dominiert die Bestockung, ergänzt durch Spätburgunder und Weißburgunder.
Im Keller folgt das Weingut konsequent seiner Philosophie des minimalen Eingriffs. Die Trauben werden streng selektiert, ausschließlich von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Alle Weine vergären spontan mit natürlichen Hefen, zunächst im Edelstahltank, anschließend reifen die Lagenweine in großen, traditionellen Holzfässern. Eine lange Reife auf der Feinhefe sorgt für Struktur, Fülle und außergewöhnliche Langlebigkeit. Ein eigenes System aus Kapselfarben kennzeichnet trockene, feinherbe und fruchtsüße Weine.
Die Weine von Markus Molitor stehen weltweit für Präzision, Eleganz und Terroirtreue. Vom Gutsriesling aus dem Haus Klosterberg bis zu edelsüßen Raritäten überzeugen sie durch Balance und enormes Reifepotenzial. Mehrfache 100-Punkte-Bewertungen des Wine Advocate und der Titel „Winzer des Jahres 2014” von Falstaff bestätigen den hervorragenden Ruf des Weinguts, das die Mosel mit jeder Flasche auf höchstem Niveau repräsentiert.
