Beschreibung
Der Eppelmann Riesling 2025 steht für einen klaren, geradlinigen Jahrgang, bei dem Frische, Herkunft und Trinkfluss im Mittelpunkt stehen. Die Trauben des reinsortigen Rieslings (100%) wurden früh geerntet und besonders schonend verarbeitet, um Spannung und Sortentypizität zu bewahren.
Der erste Eindruck des Eppelmann Riesling 2025 ist geprägt von einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen und brillanter Klarheit. Das Bouquet öffnet sich aromatisch mit reifem Pfirsich, grünem Apfel und Aprikose, ergänzt von weißen Blüten und einem Hauch Limette, der dem Duft eine belebende Frische verleiht. Im Mund entfaltet sich eine schlanke, saftige Struktur, getragen von lebendiger Säure und einer feinen, salzigen Mineralität. Sie verleiht dem Wein Präzision, sorgt für einen geradlinigen Verlauf und lässt den Nachhall klar und animierend ausklingen.
Schon in seiner Jugend bereitet der Eppelmann Riesling 2025 viel Freude und bringt die präzise Handschrift des Weinguts authentisch zum Ausdruck. Seine ausgewogene Art macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für leichte Sommerküche, frische Salate oder Fischgerichte. Gut gekühlt passt dieses Gewächs ebenso zu einem entspannten Abend auf der Terrasse wie zu geselligen Stunden mit guten Freunden.
Über Weingut Eppelmann
Das Weingut Eppelmann verbindet seit 1954 rheinhessische Tradition mit moderner Bio-Weinbaukunst. Mit drei Sternen sowie dem Titel „Vinum Aufsteiger des Jahres Rheinhessen 2024” setzt das Weingut neue Maßstäbe. Auf kalkhaltigen Lössböden entstehen mineralische Rieslinge, charakterstarke Silvaner und feinwürzige Burgunder. Die nachhaltige Bewirtschaftung nach Naturland-Standard und die Handlese garantieren höchste Qualität.
Exklusive Premium-Weine
Zertifizierte Herkunft
Perfekte Lagerbedingungen
Eigene Verkostung
Unsere Herkunftsgarantie
Wir verpflichten uns zu höchsten Qualitätsstandards.
Unsere Weine stammen ausschließlich direkt von den jeweiligen Weingütern oder zertifizierten Partnern. Viele der von uns angebotenen Weine kennen nur zwei Weinkeller – den des Weinguts und unseren.
Wir lagern unsere Weine unter klimatisierten Bedingungen und bei konstanten Temperaturen. Diese Sorgfalt ist ein unverzichtbares Merkmal, besonders bei Premium-Weinen und älteren Jahrgängen.
