Beschreibung
Der Eppelmann Weißburgunder 2025 steht für die klare, präzise Stilistik des Weinguts und zeigt, wie überzeugend sich kalkgeprägte Böden in einem Weißwein widerspiegeln können. Ausschließlich aus Weißburgunder (100%) vinifiziert, verbindet dieser Jahrgang Sortentypizität mit einer ruhigen, geradlinigen Handschrift.
Die Farbe wirkt hell strohgelb mit brillanter Klarheit und feinen Reflexen. Aromatisch öffnet sich das Bouquet mit saftiger, reifer Birne, rotem Apfel und einem Hauch Litschi, begleitet von dezenten, floralen Nuancen. Im Mund verbindet der Eppelmann Weißburgunder 2025 Eleganz mit spürbarem Zug. Eine kühle Mineralität trägt die Frucht, während das salzige Finale Frische, Balance und einen animierenden Nachhall verleiht.
Mit seiner präzisen Herkunftsprägung und der ausgewogenen Struktur bereitet der Eppelmann Weißburgunder 2025 bereits heute viel Freude und empfiehlt sich als vielseitiger Speisenbegleiter. Besonders zu leichten Gerichten oder an warmen Sommerabenden spielt er seine feine Frische überzeugend aus. Gut gekühlt serviert, zeigt dieses Gewächs seine klare Handschrift und lädt Glas für Glas zu entspanntem Genuss ein.
Über Weingut Eppelmann
Das Weingut Eppelmann verbindet seit 1954 rheinhessische Tradition mit moderner Bio-Weinbaukunst. Mit drei Sternen sowie dem Titel „Vinum Aufsteiger des Jahres Rheinhessen 2024” setzt das Weingut neue Maßstäbe. Auf kalkhaltigen Lössböden entstehen mineralische Rieslinge, charakterstarke Silvaner und feinwürzige Burgunder. Die nachhaltige Bewirtschaftung nach Naturland-Standard und die Handlese garantieren höchste Qualität.
Exklusive Premium-Weine
Zertifizierte Herkunft
Perfekte Lagerbedingungen
Eigene Verkostung
Unsere Herkunftsgarantie
Wir verpflichten uns zu höchsten Qualitätsstandards.
Unsere Weine stammen ausschließlich direkt von den jeweiligen Weingütern oder zertifizierten Partnern. Viele der von uns angebotenen Weine kennen nur zwei Weinkeller – den des Weinguts und unseren.
Wir lagern unsere Weine unter klimatisierten Bedingungen und bei konstanten Temperaturen. Diese Sorgfalt ist ein unverzichtbares Merkmal, besonders bei Premium-Weinen und älteren Jahrgängen.
