Die Bodegas Vega Sicilia im Westen der Ribera del Duero gilt als das berühmteste Weingut Spaniens und genießt unter Weinliebhabern weltweit Kultstatus. Der Name verweist auf die Lage: „Vega” bezeichnet die fruchtbare Ebene am Ufer des Duero, der Zusatz „Sicilia” geht der Überlieferung nach auf die Heilige Cäcilia zurück. Der Spitzenwein Único zählt zu den gesuchtesten Rotweinen der Welt.
Die Geschichte des Weinguts beginnt im Jahr 1864, als Don Eloy Lecanda y Chaves es in Valbuena de Duero gründete. Er brachte Setzlinge französischer Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot aus Bordeaux mit, erkannte jedoch bald die Qualitäten der heimischen Tinta del País. Um die Jahrhundertwende kam das Anwesen an die Familie Herrero. Unter ihr schuf Kellermeister Domingo Garramiola, genannt Txomin, im Jahr 1915 den ersten Único. 1982 erwarb die Familie Álvarez das Gut und führt es bis heute mit großem Respekt vor Terroir und Tradition.
Das Anwesen von Vega Sicilia umfasst rund 1.000 Hektar, von denen etwa 210 Hektar mit Reben bestockt sind. Rund 40 Hektar der ältesten Lagen sind dem Único vorbehalten. Auf den kalkhaltigen, von Ton und Kies durchzogenen Terrassen des Duero dominiert Tinta Fina, die lokale Spielart des Tempranillo, ergänzt um Cabernet Sauvignon aus den historischen Pflanzungen.
Im Keller von Bodegas Vega Sicilia verläuft die Gärung des Único traditionell in Holzbottichen. Es folgt eine der längsten Reifezeiten der Weinwelt: etwa eineinhalb Jahre in französischen und amerikanischen Barriques, rund dreieinhalb Jahre in großen Holzfudern und weitere vier Jahre auf der Flasche. Erst nach rund zehn Jahren kommt der Wein in den Verkauf. Seit dem Jahrgang 2015 ist Gonzalo Iturriaga als Technischer Direktor für die Weinbereitung verantwortlich.
Der Único vereint Tiefe, Würze und jahrzehntelanges Reifepotenzial. Große Jahrgänge gewinnen über Generationen an Komplexität. Als Zweitwein ergänzt der im fünften Jahr nach der Lese auf den Markt kommende Valbuena 5º die Linie, dazu die Reserva Especial als Cuvée mehrerer Único-Jahrgänge. Mit Alión, Pintia, Macán und Oremus in Tokaj gehört Bodegas Vega Sicilia heute zu einer kleinen Familie erstklassiger Güter.
