Château La Conseillante zählt zur Elite der renommierten Appellation Pomerol, die für einige der besten Rotweine der Welt bekannt ist. Seit Jahrhunderten beeindruckt das Weingut mit eleganten, fein strukturierten Weinen, die Weinliebhaber und -kenner gleichermaßen begeistern. Es gilt als einer der herausragenden Vertreter der Region und profitiert von seiner privilegierten Lage in direkter Nachbarschaft zu Châteaux wie Pétrus und Cheval Blanc.
Die Geschichte von Château La Conseillante reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Der Name des Weinguts geht auf Catherine Conseillan zurück, die das Anwesen 1735 erwarb und die Grundlagen für seine Weinbautradition schuf. 1871 übernahm die Familie Nicolas das Château und entwickelte es zu einem Spitzenweingut. Heute wird es in der fünften Generation von Bertrand und Jean-Valmy Nicolas geführt. Sie setzen auf Innovation und Nachhaltigkeit, um die exzellente Qualität der Weine zu bewahren.
Die 12 Hektar großen Weinberge erstrecken sich über das legendäre Pomerol-Plateau. Die Böden bestehen aus grauem Lehm, sandigem Kies und rotem Lehm mit Eisenschlacke. Dies verleiht den Weinen ihre charakteristische Mineralität. Die Rebsorten Merlot und Cabernet Franc profitieren von diesem außergewöhnlichen Terroir, das die Grundlage für die Komplexität und Eleganz der Weine bildet.
Im Keller setzt Château La Conseillante auf Präzision und Innovation. Die Vinifikation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, der Ausbau der Weine erfolgt durchschnittlich 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen bis zu 70 % neu sind. Einige Weine reifen auch in Amphoren, was ihre Aromenvielfalt und -raffiniertheit zusätzlich unterstreicht.
Die Weine von Château La Conseillante – darunter der Grand Vin und der Zweitwein Duo de La Conseillante – zeichnen sich durch eine seidige Textur, elegante Fruchtaromen und eine beeindruckende Lagerfähigkeit aus. Sie sind wahre Meisterwerke des Pomerol und verkörpern das Erbe sowie die Vision des Weinguts perfekt.
