Das Château Lynch-Bages ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Pauillac. Seit der Klassifikation von 1855 wird es als Cinquième Grand Cru Classé geführt. Dank seines einzigartigen Terroirs zählt es in Bordeaux zu den begehrtesten Adressen. In der malerischen Gemeinde Bages vereint das Weingut Tradition und Innovation, um charakterstarke Weine von internationalem Rang zu erzeugen. Es überzeugt durch das harmonische Zusammenspiel von Boden, Klima und moderner Önologie und zieht Weinliebhaber ebenso an wie anspruchsvolle Kunden.
Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1749 zurück, als Elisabeth Drouillard das Anwesen „Bourdieu de Batges“ erbte und gemeinsam mit dem irischstämmigen Thomas-Michel Lynch den Grundstein legte. Nach der Teilung des Familienbesitzes im Jahr 1824 entwickelte sich das Weingut unter den Familien Jurine und Cayrou weiter, bis Jean-Charles Cazes es im Jahr 1938 käuflich erwarb. Ab 1973 führte sein Sohn Jean-Michel Cazes den Betrieb und transformierte Château Lynch-Bages in den 1980er-Jahren durch umfangreiche Renovierungen und Kellerneubauten zu einem Spitzenbetrieb.
Die 112 Hektar großen Weinberge von Château Lynch-Bages sind mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot für die Rotweine sowie mit Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle für die Weißweine bepflanzt. Dicke Kiesschichten über Kalkstein sorgen für eine optimale Drainage und Wärmespeicherung, während die Parzellierung in rund 200 Einheiten es ermöglicht, jede Lage individuell zu behandeln und die Trauben zur perfekten Reife zu ernten.
Im Keller arbeitet Château Lynch-Bages mit modernster Technik und schonender Schwerkraftpressung: Nach der dreifachen Selektion der Trauben erfolgt die Vergärung in 80 Edelstahltanks, bevor der Grand Vin 18 Monate lang in zu 75 % neuen französischen Barriques reift. Der lichtdurchflutete Gärkeller und der unterirdische Fasskeller garantieren konstante Bedingungen und bewahren die feinen Aromen, die die Weine von Château Lynch-Bages auszeichnen.
Die Weine von Château Lynch-Bages stehen für eine opulente, langlebige Pauillac-Stilistik mit einer Fülle an schwarzbeerigen Noten und eleganten Tanninen. Der Grand Vin beeindruckt mit Tiefgang und Balance, während der Zweitwein „Echo de Lynch-Bages” früher genussreif ist. Eine kleine Produktion des Weißweins „Blanc de Lynch-Bages” rundet das Sortiment ab und beweist, dass auch feine Frische und lebhafte Säure im Bordelais äußerst begehrt sein können. Château Lynch-Bages bleibt somit für Weinliebhaber ein Garant für unvergleichliche Qualität und Authentizität.
