Das Weingut Dominus Estate zählt zu den renommiertesten Kaliforniens und ist im Napa Valley AVA der Appellation Yountville klassifiziert. Das Weingut verbindet auf einzigartige Weise die Eleganz französischer Bordeaux-Blends mit der sonnigen Finesse des Napa Valley. Leidenschaft und Präzision prägen hier jede Rebe und jeden Ausbau.
Die Geschichte des Weinguts begann mit den ersten Pflanzungen von George C. Yount im Jahr 1836 auf dem Napanook Vineyard. Nach mehreren Besitzerwechseln kam es im Jahr 1982 zu einer Partnerschaft zwischen den Erbinnen Robin Lail und Marcia Smith sowie dem Bordelaiser Winzer Christian Moueix. Bereits 1983 entstand der erste Jahrgang unter dem Namen „Dominus” und seit 1995 ist Moueix alleiniger Eigentümer des Anwesens.
Die Weinberge von Dominus Estate liegen am Fuße der Mayacamas Mountains und umfassen historische Parzellen mit kieshaltigen Lehmböden. Das Terroir zeichnet sich durch eine hervorragende Drainage aus, die von unterirdischen Quellen alter Flussläufe gespeist wird. Diese Bedingungen erlauben es den Reben, tief zu wurzeln, und bringen konzentrierte Frucht und feine Mineralität in die Trauben.
Im Keller von Dominus Estate legen die Kellermeister großen Wert auf handwerkliches Geschick und technische Innovation. Nach der sanften Entrappung erfolgt eine schonende Mazeration und gefilterte Extraktion der Aromen. Anschließend reifen die Weine bis zu 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen etwa 40 Prozent neu sind, um Tiefe und Struktur zu verleihen.
Die Kollektion umfasst die Flaggschiff-Cuvée „Dominus“, den Zweitwein „Napanook“ und den eleganten „Othello“. Jeder Wein spiegelt das außergewöhnliche Terroir und die Vision von Christian Moueix wider. Dank ihrer Balance aus Kraft und Finesse sowie ihres großen Lagerpotenzials zählen diese Weine zu den begehrtesten Kult-Cuvées Kaliforniens.
