Beschreibung
Die Trockenheit im September hat es ermöglicht die Weintrauben für den Château Montrose 1997 in aller Ruhe von Hand zu ernten und zu selektieren. Die Assemblage setzt sich aus den Rebsorten Cabernet-Sauvignon (65%), Merlot (25%), Cabernet Franc (9%) und Petit Verdot (1%) zusammen.
Im Glas präsentiert der Château Montrose 1997 ein schönes, nahezu brillantes Rubinrot mit tollen Reflexen am Rand. Die Nase ist fein und elegant, geprägt von Aromen reifer Waldfrüchte, Lakritze und Zedernholz. Am Gaumen hingegen zeigt sich der Rotwein aus Saint-Estèphe sehr ausgewogen. Die Tannine sind fein und sehr elegant. Am Ende hat uns der lange Nachhall, mit all seinen Nuancen, bei unserer letzten Verkostung (09/23) vom Hocker gehauen. Einfach großartig!
Der Château Montrose 1997 hat sein Trinkfenster bereits erreicht und ist verhältnismäßig kräftig. Vor der Verkostung sollte der Wein ausreichend dekantiert werden, bevor er zu z. B. Wildfleisch und Steinpilzen gereicht wird.
Über Château Montrose
Château Montrose in Saint-Estèphe geht auf Étienne Théodore Dumoulin zurück, der ab 1815 die ersten Reben einer rosa blühenden Heidekuppe pflanzte, die Schiffern auf der Gironde als „Mont Rose“ galt. Schon 1855 als Deuxième Grand Cru Classé eingestuft, schuf das Gut legendäre Jahrgänge wie den 1990er mit 100 Parker-Punkten.
Exklusive Premium-Weine
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Wir verpflichten uns zu höchsten Qualitätsstandards.
Unsere Weine stammen ausschließlich direkt von den jeweiligen Weingütern oder zertifizierten Partnern. Viele der von uns angebotenen Weine kennen nur zwei Weinkeller – den des Weinguts und unseren.
Wir lagern unsere Weine unter klimatisierten Bedingungen und bei konstanten Temperaturen. Diese Sorgfalt ist ein unverzichtbares Merkmal, besonders bei Premium-Weinen und älteren Jahrgängen.
