Château Clerc Milon wurde 1855 als Cinquième Grand Cru Classé klassifiziert und zählt zu den profiliertesten Weingütern von Pauillac. Das Gut liegt im Norden der Appellation in unmittelbarer Nachbarschaft von Château Mouton Rothschild und Château Lafite Rothschild. Seit über fünfzig Jahren gehört es zum Portfolio der Familie Rothschild aus dem Hause Mouton.
Seinen Namen verdankt das Weingut der Familie Clerc, die den Besitz nach der Französischen Revolution beim Verkauf als Nationalgut erwarb. Der Zusatz „Milon” stammt von dem benachbarten Weiler. Zur Zeit der Klassifikation von 1855 wurde das Gut von Jean-Baptiste Clerc geführt. Nach dessen Tod im Jahr 1863 übernahm Jacques Mondon. Einen Wendepunkt markiert das Jahr 1970, als Baron Philippe de Rothschild das Weingut kaufte und umfassend erneuerte. Seine Tochter Philippine setzte die Modernisierung fort. Seit ihrem Tod im Jahr 2014 führen ihre Kinder Camille und Philippe Sereys de Rothschild sowie Julien de Beaumarchais de Rothschild das Gut.
Die rund 41 Hektar Reben von Château Clerc Milon wachsen auf der Kuppe von Mousset zwischen den beiden Premiers Crus auf sandigen Kies- und Ton-Kalk-Böden. Cabernet Sauvignon macht mit gut der Hälfte den größten Teil der Bestockung aus und wird durch rund 35 Prozent Merlot, 9 Prozent Cabernet Franc sowie kleine Anteile Petit Verdot und der im Médoc selten gewordenen Carménère ergänzt. Letztere stammen aus dem Jahr 1947. Das hohe Durchschnittsalter der Reben von über fünfzig Jahren sorgt für konzentriertes Traubenmaterial.
Im Keller folgt auf Handlese und strenge Selektion die parzellenweise Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. 2007 wurde ein neuer Gärkeller eingeweiht und 2011 ein Barrique-Keller. Der Ausbau dauert rund 18 Monate in französischen Eichenfässern, davon ist etwa die Hälfte neu. Die Direktion liegt seit 2021 bei Caroline Artaud, die Jean-Emmanuel Danjoy ablöste.
Stilistisch verbindet Château Clerc Milon die Kraft von Pauillac mit Eleganz: Schwarze Johannisbeere, frische rote Frucht, Tabak und feine Würze treffen auf eine präzise Struktur und geschliffene Tannine. Der Grand Vin verfügt über ein langes Reifepotenzial. Seit dem Jahrgang 2009 ergänzt der Zweitwein Pastourelle de Clerc Milon die Linie um einen früher zugänglichen Wein.
